Resep Sop Ayam Merah, Hidangan Lezat yang Bisa Jadi Obat

1. Potong ayam hingga 8-10 bagian kecil dan cuci bersih.

2. Didihkan air, masukkan angkak merah dan 1 siung bawang putih utuh dengan kulit yang sudah dicuci bersih.

3. Diamkan selama 5 menit, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong.

4. Masak dengan api kecil sekitar 30 menit hingga air menjadi setengahnya, lalu masukan garam dan gula (tambahkan sesuai selera).

5. Tambahkan air secukupnya apabila air sudah mengering dan kurang setengahnya.

6. Masak hingga matang dan air menjadi sekitar setengah panci dari air didihan pertama. Selamat mencoba.

Let's block ads! (Why?)

https://www.liputan6.com/ramadan/read/3983441/resep-sop-ayam-merah-hidangan-lezat-yang-bisa-jadi-obat