「簡単に豪華に見えるメニューが作りたい」と思っても食材にお金がかかりそう、準備が大変そうなど、そのメニューに頭を悩ませる人も多いでしょう。
そこで今回は、コスパよく簡単にオシャレに見える“華やかメニュー”を、「業務スーパー」のアイテムを使って叶えてみましょう。
食卓での気分を上げるためにもおさえておきたい！ 「業務スーパー」で買えるおすすめ食材＆レシピをご紹介します。
ポイントづかいでナマの海鮮を取り入れると、より華やかに見えます。また多くの料理を作る上で、時間が足りないという悩みも解決してくれます。
こちらのスモークサーモンは最初から下処理が済んでいるので、ラクに海鮮系のメニューを取り入れられるでしょう。
自然解凍して、細かく角切りにしてサラダに散らすのはもちろんのこと、スモークサーモンのマリネにしてもいいでしょう。
レモンなどの輪切りやトマトの角切り、水にさらした玉ねぎを利用して、より華やかに演出するといいですね。
ピザは子どもも大好きな定番メニューですよね。デリバリーを利用するのも手段のひとつですが、予算的に悩んでしまうのも事実です。
2時間ほどの自然解凍で生地を解凍したあと、オリーブ油をクラストにたらし、スプーンで伸ばします。
つづいて、ケチャップとコンソメ顆粒を混ぜて、玉ねぎスライスやベーコン、ミックスチーズを散らし、180℃のオーブンで10分ほど焼けば、スピーディーにマルゲリータの完成です。
これなら低コストで、ピザをたくさん作ることができるでしょう。
トルティーヤチップス 398円
食事を華やかに演出する上で、お酒にあうおつまみも取り入れたいですね。そんなときは、スナック系の逸品があると喜ばれます。
トルティーヤチップスを大皿に盛り付け、ディップソースを複数用意すれば、それだけで華やかな印象に。
あえて砕いて、サラダにトッピングするのもいいですね。パリパリとした食感が嬉しい、女性が好みそうなサラダができます。
老若男女に大人気なのが、フライドポテトでしょう。
業務スーパーのフライドポテトは、大容量かつ低コスト。フライドポテトをたくさん用意することができるんです。
ブラックペッパーとソルトも美味しいですが、塩を軽くふって、お馴染みのケチャップで食べても絶品です。ホクホクとしたポテトを味わうことができますよ。
いつものポテトが飽きちゃった人は、業務スーパーの「めんたいマヨソース」も、おすすめです。
通常のマヨネーズのように、容器を押すと明太マヨが出てきます。長期保存もでき、めんたいマヨトーストなど、おうちメニューにもヘビロテできます。
一本あると非常に便利な調味料で、お味も美味しいですよ。
さらにひと工夫：アボカドマヨ
お客さんがたくさん出向いてくれるからこそ、「ちょっと手の込んだものを」と思う人は、アボカドディップソースを手作りしてみるのもいいでしょう。
アボカドを半分に切り、アボカドの種を取り出します。スプーンで果実をとり出して、ボウルにだし、マヨネーズと塩を少々。そこに、すりおろしたにんにく1ヶを入れて混ぜます。
ほんのり漂うにんにくの匂いが食欲をそそる、アボカドディップソースの完成です。
コスパ最高! かんたん豪華な一品
業務スーパーを利用して、パーティーメニューを組むときは、冷凍食品もチェックしましょう。
合鴨ロースは、半日程度の自然解凍がおすすめ。しっとりして臭みもなく、手軽に豪華さを演出できます。
合鴨のコンフィなど、珍しいメニューでもてなせば、「料理上手だね」と言われること間違いなし。
宴の終わりにかけて、〆に「鴨そば」という用途でも利用可能。その汎用性は高いです。
ビストロカナッペ 438円
冷凍食品で、とにかく豪華さを手軽に演出したい場合は、業務スーパーのビストロカナッペがいいでしょう。
凍ったままオーブンで焼けば、すぐさま彩りが豊かなパーティーメニューが出来上がります。
美味しいカナッペに、ついワインもすすんじゃうかもしれません。
業務スーパーに頼れば、自宅でのホームパーティーも気軽にお誘いすることができるかもしれません。
低コストで叶う豪華なパーティーに、ゲストたちも楽しいひとときを送れそうですね。
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April 13, 2020 at 10:24PM
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