■連載／阿部純子のトレンド探検隊
気分転換にアレンジティーを作ってみよう
リモートワークで欠かせないのがお供となるドリンク。コーヒーばかりでは飽きてきて、たまには気分の上がるバリエーションティーも飲みたい。でもカフェは閉っているし、外出自粛の中、わざわざ食材を買いに行くのも気が引ける。
リプトンでは、いつもの紅茶にプラスオンする紅茶アレンジ「My in Tea」を提案。買い出しに行かなくても、フルーツやスパイス、ジャムなど家にある食材で作ることができて、SNS映えする華やかなアレンジティーがたくさん。お湯で淹れた紅茶をベースに、ホット、アイスで楽しめるレシピを紹介しよう。
〇ホットフルーツインティー
いちごとマンゴーをひとくちサイズにカット。カットしたフルーツを紅茶の中に入れる。好みで砂糖、ジャムなどの甘味を加えて。おすすめの紅茶→「リプトン トロピカルチャージ」。
〇梅ティーソーダ
紅茶に氷、はちみつ梅、ノンアルコールの梅酒ソーダを入れる。カクテルとして楽しみたいならアルコール入りの梅酒ソーダでも。おすすめの紅茶→「リプトン イエローラベル」。
〇ごろごろ マンゴーティー
グラスいっぱいに氷と冷凍マンゴーを入れて、紅茶を注ぐ。ポイントは冷凍マンゴーをたくさん入れて氷を少なめにすること。おすすめの紅茶→「リプトン ピーチ＆マンゴーティー」。
〇たっぷり アップルティー
グラスに氷とりんごジュースを入れて、上から静かに紅茶を注ぐ。紅茶には砂糖を入れずに。りんごジュースは甘味が強いものだと、よりきれいにセパレートするので、白濁タイプがおすすめ。おすすめの紅茶→「リプトン アップルティー」。
〇レッドカプチーノ
「リプトン アップルルイボス」を淹れて、ミルクを投入し一度混ぜてから、ミルクフォームをのせる。好みでシナモンパウダーをかけても。
〇ティーアフォガート
紅茶はティーバッグ2～3袋で抽出、2分ほどおいて、濃いめに出すのがおすすめ。バニラアイスの上に、紅茶をかければできあがり。おすすめの紅茶→「リプトン イエローラベル」。
【AJの読み】これからの季節は「コールドブリュー」シリーズもおすすめ
今回紹介したものはお湯で淹れるタイプのものだが、これからの季節は、水出しアイスティー「コールドブリュー」シリーズもおすすめ。常温の水を使って3分でできるので、お湯を沸かす必要もなく、氷を加えるか、タンブラーで冷やせば簡単にアイスティーができる。
緑茶好きの私のイチオシは「グリーンティー ピーチ＆オレンジ」。緑茶にフルーティーな香りが加わった、新しい感覚のアイスティー。レモンやライムを入れれば簡単にアレンジティーができるが、個人的にはこちらはアレンジなしでそのままの味を楽しみたい。甘い香りだが甘味はないので、和、洋どちらのスイーツにもぴったり。おやつタイム、ティータイムにぜひ。
文／阿部 純子
"食材" - Google ニュース
May 08, 2020 at 05:47PM
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家にある食材で紅茶に加えるだけ！気分を上げるアレンジティー「My in Tea」の作り方 - @DIME
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