ケーキ屋さんが作るかき氷は一味違う！
赤穂の塩を使った洋菓子屋さんとして地元でも人気のケーキカフェ『赤穂お菓子+カフェ・プリエール』が、6月から夏期の間はかき氷を提供しているということで、さっそく食べに行ってきました！
場所は赤穂市歴史博物館の駐車場のすぐそば。赤穂城を散策した後に寄りやすい場所にあり、地域に根付いたお菓子屋さんです。
店内に入ると、まずは色鮮やかなケーキが並ぶショーケースが出迎えてくれます。左右には焼き菓子や冷凍菓子もたくさん。贈答用に可愛くラッピングされたものが並びます。
同店人気No.1の「塩まどれーぬ」は、赤穂の塩を使用し、その絶妙な素材の旨さを引き出した看板商品。味は数種類をラインナップしており（時期によって入れ替わりあり）、コンプリートしたくなります♪
人気No.2の「塩クッキー」も同様に赤穂の自慢の塩を使用した人気商品。オーナーさん曰く「どちらも人気商品で甲乙つけ難いんです」といわれるほどで、近々地元のふるさと納税の返礼品としても取り扱われるようです。
縁起がいい「塩（えん）むすび」と名付けられた”塩クッキー”も人気で種類も豊富。
カフェスペースが奥にあり、同店のお菓子とドリンクをゆったりと楽しむことができます。席は人数に合わせてレイアウトを変更することが可能なので、複数人での来店も安心（移動した椅子や机は退店時に元の場所へ）。
「かき氷（いちご）」梅雨明けまで1,078円（税込）※梅雨明け後は1,320円（税込）※追いソース付き
今回は同店が6月から始めたかき氷の中から「いちご」と「マンゴー」をいただきました。
ふわふわでボリュームのある氷の上に自家製のいちごソースがたっぷりかかっている「いちご」♪果肉がしっかり残っている濃厚なソースは、いちごの味がダイレクトに感じられます。
氷の中心には自家製のソフトクリームが！中身のソフトはバニラを中心に日々変えているそうで、この日はチョコレートでした♪
「かき氷（マンゴー）」梅雨明けまで1,078円（税込）※梅雨明けは1,320円（税込）※追いソース付き
続いて「マンゴー」を試食。こちらも果実の魅力が詰まった自家製のソースがたまりません！実は筆者はマンゴーが少し苦手なのですが、このソースは”おかわり”したくなりました♪
かき氷はそのほかにも、レモン、コーヒー、ミルク、抹茶など豊富な味を取りそろえ。
氷で冷えた体を温めるための「ぬるま湯」（セルフサービス）も用意されており、オーナーさんの気遣いにキュンキュンします。
「コーヒー（オリジナルブレンド）」611円（税込）
ドリンクはお店自慢の「オリジナルブレンド」を注文。カフェをするにあたって、珈琲豆の専門店さんと何度も試飲して”プリエールのケーキに合う”ブレンドにしてもらったそうで、苦みと酸味を減らしマイルドで後味スッキリする味わいです。
「セルフ脱毛」10分 1,980円、20分 3,300円～。※60分8,580円（各税込）まで
そんな同店はなんと、脱毛サロンも運営しているというから驚きです！カフェの奥にある個室でセルフ脱毛が出来るそうで、脱毛だけに来られるお客様もいるのだとか（笑）。
定期的に占いの日も設けているそう。占いの場所はカフェとは別の場所に設けられていて、プライベートな内容も安心です
お店の外には看板を兼ねた自販機が設置されており、塩クッキーなどが24時間いつでも購入できます。今後は散歩中に手軽に購入でき、人もダイエット食として食べられる「ペットのおやつ」も置いていきたいそうです。
おちゃめで気さくなオーナーさんは、自店の美味しいものを象徴する幸せ太りが悩みのタネ！
ちょっと変わった経歴の店主がケーキ屋さんを始めたのは17年前、「みんなが集まれる楽しい場所を作りたい」と移転しカフェスペースも併設してから1年半。
「プリエール」の店名の由来はフランス語で”祈り・願い”という意味。お祝いなどの席で自分の作るお菓子がみんなを幸せにする希望の祈りになればいいですね」と語るオーナーさんの夢が詰まった、あたたかいお店です。
からの記事と詳細 ( 赤穂城跡近くにある『赤穂お菓子+カフェ・プリエール』に行ってきました 赤穂市 - KissPRESS )
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