静岡県産の高級食材格安に キンメダイや伊勢エビ需要減｜静岡新聞アットエス - ＠S［アットエス］ by 静岡新聞

新型コロナで業務需要減が落ち込む県産高級食材。イオングループが始めた県産農水産物の応援キャンペーンでは、キンメダイなど高級食材は通常の４～５割安で販売する＝１３日午前、浜松市西区のイオン浜松志都呂店

　新型コロナウイルス感染拡大の影響で、飲食店や宿泊施設向けを中心に県内産高級食材の需要が落ち込んでいる。取引価格は大幅に下がり、苦境に直面する農水産物の生産者は家庭向けの販売を強化。「いまなら安い値段で味わえる」と購入を呼び掛けている。
　「単価が下がり、状況はかなり厳しい」。キンメダイの水揚げ量日本一を誇る伊豆漁協（下田市）の佐藤泰一組合長は口元を引き締めた。１キロ当たりの取引価格は現在１０００～１５００円で、例年の半値以下だ。
　前年同期は７０００～７５００円だった伊勢エビは、５千円前後のまま漁期最終盤を迎えた。同漁協は通販を拡充し、緊急事態宣言の緩和を受けて一部直売所の営業を再開した。佐藤組合長は「販売価格は平時に比べ、かなり安い。特にキンメダイはこれから脂が乗る旬を迎える」と売り込む。
　県温室農協クラウンメロン支所（袋井市）によると、最高級マスクメロン「クラウンメロン」の売り上げは３月以降、前年同期比で約３割減少し、価格も３割前後安い。担当者は「デパートの休業で贈答需要も減った」と指摘する。市場回復を待ちながら、ジュースなど加工品に力を注ぐ。
　流通大手のイオングループは１３日、県産農水産物の応援キャンペーンを県内７店舗で始めた。約４０種類を取りそろえ、キンメダイや伊勢エビ、黒毛和牛、マスクメロン、生ワサビなどの高級食材は通常より約４～５割安く販売する。１７日まで。

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May 13, 2020 at 03:58PM
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