◆カフェ Ｂｅｒｉｎｇｅｉ ｃａｆｅ 岐阜市
かつて全国有数の繊維問屋街として栄えた、岐阜市のＪＲ岐阜駅前の一角に２５日、オープンした。コンセプトは「おふくろ食堂」。地元産の食材を使った多彩なメニューを提供する。
店名は、群れで暮らし子育てするマウンテンゴリラの学名「ベリンゲイ」にちなむ。メニューを考えるのは岐阜市のＮＰＯ法人「こどもトリニティネット」に携わる子育て世代の母親たちだ。
キーマカレー（税込み９００円）や日替わりの「ベリ丼」（同９００円）といったご飯物には県産米を使用。郡上市の塩ベーコンを使うホットドッグ（同７００円）も自慢で、モーニングセットもある。今後はテークアウトメニューにも注力していく考えだ。
【メモ】▽住所 岐阜市問屋町３の３▽営業時間 午前８時～午後６時▽不定休▽電話 ０５８（２１４）７３６０
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August 27, 2020 at 05:16PM
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地元食材でママの味 キーマカレーや日替わり「ベリ丼」 - 岐阜新聞
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