もりもとが道産食材のスイーツ、ローソンと共同開発 - 日本経済新聞

ふわブッセ　とろりと北海道いちご（230円）

パンや菓子製造・販売のもりもと（北海道千歳市）は17日、ローソンと共同で北海道産のイチゴ「すずあかね」やバター、生乳を使った2商品を発売した。2社が商品を共同開発するのは初めてで、道内のローソン680店で販売する。

「ふわブッセ　とろりと北海道キャラメル」（230円）はバタークリームと濃厚なキャラメルソースをブッセ生地で挟み、深みのある後味が特徴。「ふわブッセ　とろりと北海道いちご」（230円）は道産イチゴを使ったソースを使い、ほどよい酸味を意識した。

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November 16, 2020 at 06:00PM
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