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Wednesday, January 13, 2021

子ども食堂、食材保管万全 ホットライン信州、長野に冷蔵コンテナ設置 - 中日新聞

寄付された食材の保管用にホットライン信州が設置した冷蔵機能付きコンテナハウス=長野市で

寄付された食材の保管用にホットライン信州が設置した冷蔵機能付きコンテナハウス=長野市で

  • 寄付された食材の保管用にホットライン信州が設置した冷蔵機能付きコンテナハウス=長野市で

 県内で子ども食堂を運営するNPO法人「ホットライン信州」(松本市)は、長野市の事務局敷地内に食材保管用の冷蔵機能付きコンテナハウスを設置した。企業などから多くの食材が寄付され、保管の必要があるため。ただ、維持費がかかることになり、青木正照専務理事は「企業や行政の支援が欠かせない」と呼び掛ける。 (城石愛麻)...

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