飲食店を展開するフェローズジャパン(群馬県前橋市天川大島町、狩野俊嗣社長)は、ヤマトイモ専用のだししょうゆ「大和芋が本当に美味(おい)しくなる醤油(しょうゆ)」=写真=を発売した。和食の料理人が北海道産の高級日高昆布でだしを取り、昆布のうま味が詰まった品の良いしょうゆに仕上げた。