霧茶チーズケーキ
同選手権は、県内高校生を対象にした県産食材メニューコンテスト。霧茶チーズケーキは霧島市産抹茶、県産サツマイモを使ったスフレチーズケーキで、深みのある濃厚な抹茶の風味が楽しめる。
表敬訪問には総合学科3年の小島夏美さん、藤田さやかさんらが出席。試食した須藤副知事は「ちょうどいい甘さでおいしい」と満足げ。小島さんらは「商品づくりはとても楽しかった。たくさんの人に手に取ってほしい」と話した。
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