大粒シャインマスカットを贅沢トッピング！ 「FLIPPER'S」の期間限定パンケーキが登場（食べログマガジン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

ブランチカフェ「FLIPPER’S（フリッパーズ）」より、“国産プレミアムフルーツリレー”フェアのフィナーレとなる第5弾が登場。大粒のシャインマスカットを使用したパンケーキを、10月中旬までの期間限定で提供する。

第5弾の「奇跡のパンケーキ 濃密シャインマスカット」（1650円）に使用するのは、全国から厳選して取り寄せた大粒のシャインマスカット。自家製アールグレイクリームとジャージーアイスクリームを忍ばせたスフレパンケーキに、たっぷりとトッピングしている。

ふわふわのスフレパンケーキとともに食べるとシャインマスカットがパリッと弾け、上品な香りと濃厚な甘さが口いっぱいに広がる。はちみつレモンムースやレモンカードの爽やかな酸味が、味わいのアクセントに。 STAND店を除く「FLIPPER’S」全店にて提供中。プラス料金（+385円）で、シャインマスカットの量を1.5倍に増やすことも可能だ。

※価格はすべて税込

FLIPPER’S 渋谷店

住所：東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル 1F TEL：050-5869-6313 ※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。 ※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。

文：中西彩乃　写真：お店から

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