◆持ち帰り専門店 えむちゃん餃子（ギョーザ） 岐阜県美濃加茂市
障害者就労支援に取り組むＮＰＯ法人プラス・ワン（美濃加茂市）の就労継続支援Ａ型事業所「エムプラス」が製造販売する。店は工場が立ち並ぶ一角にある。
創業は２０１５年。豚肉とキャベツは愛知県産、ニンニクは青森県産など餃子のあんは１００％国産を使用し、安心・安全な食材と味にこだわる。冷凍餃子（２０個、５４０円）は予約なしで毎日販売。生餃子（１８個、５４０円）＝写真＝は製造日の火、金曜日に合わせて、前日までの予約制で販売する。種類はニンニク多めでニラ入りのスタミナ餃子のほか、冬季は期間限定商品のゆず餃子もお薦め。ふるさと納税の返礼品でも人気でコロナ禍で全国にリピーターが広がり、９月は昨年の２倍近くの注文があった。
【メモ】▽住所 美濃加茂市川合町４の４の１７、エムプラス内▽営業時間 午前８時３０分～午後５時▽定休日 土、日曜日▽電話 ０５７４（４９）７３８３
カテゴリ: グルメ
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