福井放送(FBC)
秋の味覚の王様マツタケの収獲がおおい町名田庄で始まっている。今年は朝夕の寒暖差もあって軸が締まり、香りも抜群だという。(10月1日) おおい町産の若狭マツタケは香り高く、実が締まっているのが特徴で、丹波マツタケに引けをとらない最高級品とされる。 地元の男性は1日、同町名田庄の山に入ってアカマツの細い根の近くでマツタケを見つけ、丁寧に収穫していた。大きいものではかさが15センチあり、2日間で4本合わせて370グラムを収穫した。 収獲は10月いっぱい続き、町内の食品スーパーでは20キロの入荷を見込んでいる。 若狭マツタケは10月10日ごろから店頭に並び、100グラム3000円から15000円で販売されるほか、京都の高級料亭にも出荷される。
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