福島テレビ
教えていただいたのは、福島県郡山市鶴見坦にあるフラワーケーキ専門店『Cafelecadeau』オーナー熊田茜さん。 SNSで話題となっている韓国発祥の「ハーフケーキ」は、ホールケーキを「半分」に切って立ててデコレーションしたもの。 <<材料>> 15センチのスポンジケーキ 生クリーム 200cc バタークリーム 200g 好みのフルーツ チョコペン マカロン 1、スポンジを半分に切る 2、スポンジに生クリームをのせてフルーツを並べる 3、サンドしたら切った面を下にして立てる 4、バタークリームを塗る(生クリームでも代用可) 5、クリームを飾り絞りしたりチョコペンやマカロンでデコレーション
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