次女の休園日に合わせて仕事を休み、ふたりで半日デートに行ってきました。
試着したい靴がある、という理由だけで行き先は東京・丸の内に決定。（近くに彼女のご機嫌を取れそうな場所もあったし）
せっかく丸の内に行くのなら！と、ローズベーカリーにも立ち寄りました。
4月、イースター
からの発想で食べたくなった…？
かどうか分かりませんが、欲するままにキャロットケーキをお持ち帰り。
こんな、植木鉢を逆さまにしたような容器に入れてくれました。
ザクザクの胡桃、かなり大胆に大きなかけらもある人参。
これはスイーツじゃなく、おかずと勝手に認定。
（だってレモンケーキも食べたから）
ほろほろとザクザクとしっとりが共存している食感。
甘さ控えめでほどよくスパイシーな生地と濃厚なクリームチーズが相性良き良き。
お店でちょうどフロスティングを塗る作業を眺められたのですが、まるでコテで漆喰を塗る左官職人のようでした。この厚み、大事！
この日のデートコース
平日の朝の丸の内。
開放的な街並みと新緑。目移りしちゃうショーウィンドウ！
最近はなかなか足が向きませんでしたが、やっぱり素敵な街です。
とはいえキレイな街並みだけではリアリストの4歳さんは釣れません。笑
八重洲側の地下街、お菓子ストリートでまずはエネルギー補給。
キャラクターストリートで散財させられ。
最後は皇居二重橋、和田倉噴水公園で鬼ごっこ。笑
久しぶりに娘とのデートを楽しみました◎
5分で済ませたメインの目的についてはまた今度！
051 みさへい
からの記事と詳細 ( ローズベーカリーでキャロットケーキとか | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン )
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