宮崎県 新富町産「生ライチ」
宮崎県新富町では10年余りをかけて国産ライチの研究と開発に取り組まれて来ました。試行錯誤を繰り返して開発されたライチを地域の特産として育て、地域に還元する取組みもなされています。国産ライチは国内にわずか1%しか流通せず、大変希少で白く透き通った果肉と芳醇な香り、あふれる果汁が特徴です。
宮崎県 新富町産「生ライチ」のショートケーキ
白く透き通った肉厚の果肉と、あふれる果汁が特徴のとても希少な国産ライチを、ふわふわのスポンジと、生クリームと合わせて飾り付けました。甘さを控えた生クリームが生ライチの美味しさをより一層引き立てます。旬のライチを楽しめるケーキです。
【価格】2,000円(税込)/1ピース
※銀座店は、価格とデザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/
からの記事と詳細 ( カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日!6月は希少な生ライチをふんだんにあしらった無垢なショートケーキが ... - PR TIMES )
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