桜の花びらに見立ててカットしたいちごと、香り豊かな桜あんのクリームを合わせました。華やかに咲き誇る満開の桜をイメージして、美しく飾り付けたショートケーキです。
プライス（1ピース・税込）：1,100円（銀座店1,300円） 渋谷西武店・本川越ぺぺ店・柏の葉T-SITE店・イーアスつくば店・高崎オーパ店・エミフル松前店 800円（デザインは写真と異なります。）
葉桜～いちごと抹茶クリームのショートケーキ～
散りゆく桜の花びらに見立てたいちごと、芽吹き始めた若葉を抹茶クリームで表現しました。中にはラズベリークリームを使用し、ピンクと緑のコントラストで桜が新緑に移り変わる葉桜をイメージしたショートケーキです。
プライス（1ピース・税込）：1,100円（銀座店1,300円） 渋谷西武店・本川越ぺぺ店・柏の葉T-SITE店・イーアスつくば店・高崎オーパ店・エミフル松前店 800円（デザインは写真と異なります。）
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地や農園の厳選した旬のフルーツを、ふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日お店でカットした、みずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように、クリームは砂糖の量を抑えています。フルーツの旬と共に、ケーキを通じて日本の四季や行事を感じることができる、アート感覚溢れるケーキをつくっています。
http://www.cafe-commeca.co.jp/
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March 16, 2020 at 06:30PM
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カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日！3月は2種類の桜のショートケーキ - PR TIMES
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