「ローソンストア100」は、自店舗の“100円食材”だけを使用したおにぎりのアレンジレシピを公式サイトにて紹介している。
■簡単レシピの「おかかおにぎり」
まず紹介したいのが、かつお節とマヨネーズを使った「おかかおにぎり」。見た目こそシンプルだが、マヨネーズのコクがかつお節の香ばしさとマッチして、クセになるうま味が口に広がる。
作り方も、小皿一杯分のかつお節にごく少量のしょう油と好みの量のマヨネーズを混ぜ、塩をまぶした温かいご飯に入れるだけと簡単だ。
■粉もの具材を使った「新感覚おにぎり」
春らしさを味わいたい人には、粉ものを用いた「新感覚おにぎり」がオススメ。赤、サーモンピンク、緑と、季節にピッタリの華やかな見た目だけでなく、紅しょうがの甘じょっぱさと紅えびの香ばしさが風味豊かな味わいを生み出している。
このおにぎりも、適量の天かす、あおさ粉、紅しょうが、紅えびを温かいご飯に混ぜ、最後にマヨネーズで味付けして握るだけで完成。
■バターに天かすの「悪魔的なおにぎり」も登場
また、バターに天かすという、背徳感のある「悪魔的なおにぎり」も登場した。フワリと香るバターと、サクッとした食感の天かす、そして塩こんぶの絶妙なうま味がこれ以上ないバランスとなっている。
“悪魔的”ともいえるおにぎりのレシピは、塩こんぶと天かすを温かいご飯に適量入れ、バターを溶かしながら混ぜていくだけだ。
そのほかにも、「ローソンストア100」公式サイトでは、辛さの奥に甘みを感じる「韓国風おにぎり」や、まさかのおせんべいを組み合わせた「おせんべいおにぎり」のレシピを公開。お手軽でおいしいおにぎりをぜひ試してみよう。
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May 01, 2020 at 08:00PM
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「ローソンストア100」おにぎりレシピ公開！ 100円食材のアイディアメニュー（クランクイン！） - Yahoo!ニュース
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