まるでケーキ⁈ ２段重ねの「バースデー餃子」 ５店の味組み合わせ、家族客に好評 宇都宮（下野新聞SOON） - Yahoo!ニュース

　宇都宮餃子（ぎょーざ）会が、円形の羽根付きギョーザを2段重ねてケーキに見立てた「バースデー餃子」を発売した。「ギョーザ」と「ケーキ」というユニークな組み合わせがギョーザ愛好家らの注目を集めている。興味が湧き、早速調べてみた。

　バースデー餃子はギョーザ30個を円形に並べ、羽根で離れないようにして焼き上げる。加盟35店から上段2店、下段3店と計5店のギョーザを選んで注文し、食べ比べできるのも面白い。4月下旬から配達を始めた、ギョーザアンテナショップ「来らっせ本店」の「お持ち帰り＆配達メニュー」でお披露目された。

　考案したのは同会の鈴木章弘（すずきあきひろ）事務局長（47）。昨年秋には既に企画していたと話す。しかし、発案のきっかけは「何だっけ？」と頬を緩める。3月に餃子通りに設置されたギョーザ型街灯の考案者でもあり、「消費者の視点で『面白い！』と思う感性は忘れないようにしています」と胸を張った。

　この2段重ねの餃子は、家族客を中心に注文が入るなど好評だという。中には母の日に合わせて「お母さんありがとう」とメッセージを追加する要望もあったそうだ。鈴木事務局長は「新型コロナウイルスでつらい状況だが、笑顔になってもらえるのでは。お祝い事などでも注文してみてください」と話した。

　1セット2500円。配達エリアは宇都宮環状線の内側で、注文は電話で受け付ける。（問）来らっせ本店028・614・5388。

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May 16, 2020 at 07:57PM
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