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Thursday, September 24, 2020

ファミマ 香取慎吾プロデュースの2020年クリスマスケーキ予約開始、ケンズカフェ東京やルージュ・ブランシュ、上林春松本店の監修ケーキも/ファミリーマート - 食品産業新聞社

ファミリーマート「ファミクリをヨヤクリ! 2020」

ファミリーマート「ファミクリをヨヤクリ! 2020」

ファミリーマートは9月19日から、香取慎吾さん監修ケーキなど、2020年クリスマスケーキの予約受付を全国の店舗で開始した。「ファミクリをヨヤクリ! 2020」と題して行う2020年クリスマスカタログ予約受付の一環。受け渡し期間は12月19日から25日まで、ただし一部店舗では異なる場合がある。予約締切は商品により異なる。

香取慎吾さんが企画・開発・デザインしたケーキは2019年のクリスマスに続く登場。昨年に好評を得た「SHINGO to クリスマス!いちごとプリンのおいし~い!! ショートケーキ」が再登場するほか、今年は「SHINGO to クリスマス!生チョコとホワイトチョコプリンのおいし~い!! ショコラケーキ」も新たに発売し、“食いしん坊”の香取さんが本気で作ったクリスマスケーキを2種類から選べる。

ファミリーマート「SHINGO to クリスマス!いちごとプリンのおいし~い!! ショートケーキ」

ファミリーマート「SHINGO to クリスマス!いちごとプリンのおいし~い!! ショートケーキ」

「SHINGO to クリスマス!いちごとプリンのおいし~い!! ショートケーキ」は、爽やかな甘さのいちごムースとホイップクリームをスポンジではさんでいる。中心には濃厚なプリンが入っていて、1つのケーキで2つの味を楽しめるケーキだという。直径約12cm(2~3人向け)、2760円(以下税別)。
 
「SHINGO to クリスマス!生チョコとホワイトチョコプリンのおいし~い!! ショコラケーキ」は、ショコラムースとチョコホイップを使ったケーキ。ホワイト生チョコとホワイトチョコプリンが入っている。ケーキの上には生チョコもトッピングし、2種類のチョコの甘みや風味、コクを味わえる。直径約12cm(2~3人向け)、2760円。

「SHINGO to クリスマス!生チョコとホワイトチョコプリンのおいし~い!! ショコラケーキ」

「SHINGO to クリスマス!生チョコとホワイトチョコプリンのおいし~い!! ショコラケーキ」

2種類のケーキは、それぞれ香取慎吾さんデザインのオリジナルボックスに入れて提供する。箱のデザインはケーキによって異なる2種類を用意した。

香取さんデザインケーキBOX(ショートケーキ/ショコラケーキ)

香取さんデザイン オリジナルボックス(ショートケーキ/ショコラケーキ)

香取慎吾さん監修ケーキの他にも、ファミリーマートの2020年クリスマスでは、著名なスイーツ店やパティシエ・シェフが監修したケーキを多数展開する。ラインアップは、大田区蒲田「ルージュ・ブランシュ」の若林実パティシェが監修する「ガトーブランシュ」、新宿御苑前でガトーショコラを販売する「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフ監修「ショコラケーキ」、およそ450年の歴史を持つ宇治の老舗茶舗「上林春松本店」の上林秀敏代表が監修した「抹茶のクリスマスケーキ」、サザビーリーグが展開するpatisserie KIHACHI(パティスリー キハチ)の森裕貴シェフが監修した「ブッシュ・ド・ノエル ブラン」など。

「ルージュ・ブランシュ監修 ガトーブランシュ 5号サイズ」「ケンズカフェ東京監修 ショコラケーキ」

「ルージュ・ブランシュ監修 ガトーブランシュ 5号サイズ」「ケンズカフェ東京監修 ショコラケーキ」

「上林春松本店監修 抹茶のクリスマスケーキ」「patisserie KIHACHI監修 ブッシュ・ド・ノエル ブラン」

「上林春松本店監修 抹茶のクリスマスケーキ」「patisserie KIHACHI監修 ブッシュ・ド・ノエル ブラン」

ファミリーマートの2020年クリスマスではこれらのほかに、「ショコラ・ミルフィーユ」「ダブルチーズケーキ」などの定番ケーキを展開し、合わせて「クリスマスオードブル」「アンガス牛使用! ローストビーフサラダ」などのクリスマス向け商品も提案する。
 
なお、コンビニ業界ではファミリーマートのほかに、セブン-イレブンやローソンもクリスマス商品の予約受付を開始。時節は暑い盛りがようやく過ぎたばかりだが、2020年クリスマス商戦はすでに始まっている。
 
〈ファミリーマート 香取慎吾プロデュースケーキ・有名店監修ケーキ(税別価格)〉
・「SHINGO to クリスマス!いちごとプリンのおいし~い!! ショートケーキ」直径約12cm(2~3人向け)、2760円
・「SHINGO to クリスマス!生チョコとホワイトチョコプリンのおいし~い!! ショコラケーキ」直径約12cm(2~3人向け)、2760円
・「ルージュ・ブランシュ監修 ガトーブランシュ 4号」直径約12cm(2~3人向け)、2130円
・「ルージュ・ブランシュ監修 ガトーブランシュ 5号」直径約15cm(4~6人向け)、3473円
・「ケンズカフェ東京監修 ショコラケーキ」約10×12cm(2~3人向け)、2593円
・「上林春松本店監修 抹茶のクリスマスケーキ」直径約12cm(2~3人向け)、2315円
・「patisserie KIHACHI監修 ブッシュ・ド・ノエル ブラン」約7.5×20cm(4~6人向け)、3000円

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September 24, 2020 at 08:02PM
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