セバスチャン・ブイエよりお届けする5種のクリスマスケーキ。
伝統的なケーキをセバスチャン流にアレンジしたものや、フランス・リヨン本店で人気のケーキなど、セバスチャン・ブイエならではラインナップとなっております。
味はもちろん細部の見た目にまでこだわったケーキコレクションをご堪能ください。
- 定番のショートケーキをセバスチャン流にアレンジした"シャンティ―ルージュ"
クリスマスケーキの定番、ショートケーキをセバスチャン流にアレンジしました。
なめらかなクレームシャンティといちごの入ったドーム型のスポンジ生地、いちごやピスタチオ、チョコがけアーモンドをトッピングした、クリスマスならではの華やかなケーキです。
いちごとセバスチャン・ブイエのテーマカラーであるピンクを基調に、聖夜を鮮やかに彩るケーキに仕上げました。
シャンティ―ルージュ
税込:¥5,400 (本体価格:¥5,000)
- お子様にもおすすめのチョコレートケーキ"シャンティ―ノワール"
セバスチャンが好きなマリアージュの一つ、ミルクチョコレートといちごの組み合わせを生かした優しい甘さのケーキ。
ドーム型のスポンジ生地の中には、なめらかなショコラクリームと苺を入れ、トッピングにはいちごやピスタチオをのせた、お子様にも美味しく召し上がっていただけるケーキです。
フランス語でメリークリスマスを意味するJOYEUX NOËLのプレートを載せています。
シャンティ―ノワール
税込:¥4,320 (本体価格:¥4,000)
- フランス・リヨン本店でも人気のケーキ "オデオン"
オデオンは、フランス・リヨン本店で通年販売されている人気のケーキの一つです。
2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、バニラクリームと口どけの良いチョコレート生地。
艶やかなグラサージュの周りにマカロン生地やチョコ飾りを施した、遊び心溢れる仕上がりです。
ショコラの美味しさをご堪能いただけます。
オデオン
税込:¥4,320 (本体価格:¥4,000)
- パティシエ兼ショコラティエならではの遊び心溢れる"パパノエル"
サンタクロースをモチーフにしたクリスマスらしいケーキ。
リヨン本店で展開している「フォレノワール」をアレンジし、深い赤色と鮮やかな球体のグラサージュでサンタクロースをイメージさせる美しい造形に仕上げました。
ショコラとチェリーの組み合わせは引き立てあう甘みと酸味のバランスが絶妙で、ご自宅で過ごされる時間を贅沢な一時に変えてくれます。
パパノエル
税込:¥3,024 (本体価格:¥2,800)
- 栗の味わいを追求したブッシュ ド ノエル "ブッシュ ド マロン"
クリスマスの定番、ブッシュ ド ノエルに栗を合わせた栗尽くしのケーキ。
ムース、クリーム、生地全てに栗を使用し、栗の香り、味わいをお楽しみいただけます。
マロンムースの中には、マロンコンフィが隠れています。
ブッシュ ド マロン
税込:¥2,592 (本体価格:¥2,400)
クリスマスケーキは、12/13(金)まで新宿伊勢丹店・西武池袋店・阪神梅田店・伊勢丹立川店の各店舗でご予約を受け付けており、販売期間は12/23(水)から12/25(金)までとなっております。
- Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ
セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。
美味しくて、楽しいスイーツを日本の皆様へ。
進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。
☆公式HP(Japan): http://www.bouillet.jp/
☆公式Instagram(Japan): https://www.instagram.com/bouillet_japon/
☆公式Twitter(Japan):https://twitter.com/bouillet_japon
☆ 店舗情報(Japan):
伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、伊勢丹立川店
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November 01, 2020 at 05:10PM
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