クリスマスを前に、県内のホテルや洋菓子店では聖夜の家庭に欠かせないケーキ作りが盛んに行われている。 山形市の山形グランドホテルの調理場ではパティシエら10人が、生クリームケーキなど3種類を手作り ...
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