Bosa Boca: 地元食材ふんだんに「情熱おせち」西濃の８飲食店が共同販売へ

Friday, December 4, 2020

料理人たちのこだわりが詰まったおせち＝垂井町東神田の「大衆居酒屋食堂どん」で

　正月に向け、西濃地域などの飲食店八店が、共同でおせち料理を初めて作った。その名も「情熱おせち　絶品おつまみ重」。西濃地域や近隣市町村の食材をふんだんに使い、各店がこだわりの具材を持ち寄り仕上げた。垂井町東神田の「大衆居酒屋食堂どん」で予約を受け付けている。...

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