バレンタインチョコレートケーキ「Mon amour（モン アムール）」は、クーベルチュール ノワールエベヌ（カカオ72％のチョコレート）を使用することで甘みを抑えたなめらかなチョコレートムースにアーモンドとヘーゼルナッツが薫るメレンゲ生地を挟み、サクサクのフィヤンティーヌをチョコレートでコーティングしクランチ風に仕上げた生地を土台にしました。それぞれ食べる層の異なる味と食感の違い、濃厚さ、カカオの苦みに「大人の味」を感じさせます。更にムースの周りには、ピストレで何度も丁寧にスイートチョコを吹きかけコーティングすることでパリパリとした食感とチョコレート本来の味もお愉しみいただけます。
「Mon amour（モン アムール）」とは、フランス語で「愛する人」という意味。
恋人、友達、家族そして自分へのご褒美として「愛する人」に贈られてはいかがでしょうか。
https://oka-hvh.com/news/news-1052.html
バレンタインチョコレートケーキ「Mon amour （モン アムール）」概要
販売期間：2021年2月12日（金）～2月14日（日）
引渡時間：11:00am～5:00pm
引渡場所：1Fロビーラウンジ
料 金：2,300円（11㎝×11㎝）
販売個数：30個
ご予約お問い合わせ：レストラン予約係（10:00am～6:00pm）TEL:098-853-2119
※上記料金には、消費税が含まれております。
※販売個数に達し次第、ご予約を終了いたします。
≪ 沖縄ハーバービューホテル概要 ≫
名 称：沖縄ハーバービューホテル
客室数：352室
代表者：総支配人 松浦 啓
所在地：〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-46
連絡先：TEL:098-853-2111（代） FAX:098-835-9696
交通機関：那覇空港より車で約10分・那覇バスターミナルより徒歩約5分
ゆいレール壷川駅より徒歩約10分
公式HP：https://oka-hvh.com
★ 株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内18 ホテル、5,702 室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※グループホテル数：18／グループホテル総客室数：5,702 室／グループホテル総従業員数：約2,274 名
※国内18 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548 室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463 室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511 室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/ 453 室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158 室）、オリエンタルホテル京都 六条（京都府下京区/ 166 室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330 室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314 室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258 室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124 室）、 オリエンタルスイーツエアポート 大阪りんくう（大阪府泉佐野市/ 258 室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 323室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238 室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227 室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221 室）、沖縄ハーバービューホテル（沖縄県那覇市/ 352室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397 室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）
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