■東京のレストラン 前菜やソースに
昆虫をメニューに加えている東京都中央区の日本橋馬喰(ばくろ)町…
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からの記事と詳細 ( ざざ虫食べる文化 後世に③ 食材としての可能性 「食」の豊かさ提案|信毎web - 信濃毎日新聞 )
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