カフェたもんが販売する持ち帰りのパンケーキ＝金沢市の香林坊大和
金沢市の香林坊大和は６日までに、石川県内の食を集めた「いしかわ食ウィーク」を始めた。地下食品売り場に、ひがし茶屋街にある「カフェたもん」（同市東山１丁目）のパンケーキや、こんにゃくメーカーのオハラ（同市）の売り場を設けた。
カフェたもんでは、東山周辺で採取されたはちみつや五郎島金時を使ったパンケーキなどを取り扱い、実演販売も行う。オハラのコーナーには、同社が開発した乾燥こんにゃく米やくずきりなどを用意する。
いずれも１１日まで。能登の塩や海産物を並べたコーナーも設けた。１３日からは和栗専門店「和栗白露（しらつゆ）」（金沢市観音町３丁目）の期間限定店を開く。香林坊大和の担当者は「地元企業の販路開拓を応援したい」と話した。
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