五所川原市大町の企業組合「でる・そーれ」は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で外出を控えている市民に家庭で楽しめるフードメニューを提案しようと、インターネット通販のサイト上に「おうちで楽しむ でる・そーれ」コーナーを新設。同市金木町嘉瀬産の青森シャモロックなど地元食材をふんだんに使った冷凍食品を販売している。
地元の契約農家が栽培したトマトと地鶏のおいしさを味わえる「青森シャモロックとまとシチュー」と、さっぱりとしながらもうま味もたっぷりの「青森シャモロック照り焼き梅酒漬け」を冷凍真空パックにした。いずれも、袋ごと湯せんで5分ほど温めて食べる。両メニュー2セットずつを詰め合わせた「おうち時間ギフト」も好評だ。
問い合わせは同組合(電話、ファクス0173-34-3971)へ。
【写真説明】「おうちで楽しむ でる・そーれ」の、青森シャモロックを使った照り焼きとシチュー。セットメニューもある
からの記事と詳細 ( 地元食材で冷凍食品/五所川原「でる・そーれ」 by 陸奥新報 - 陸奥新報 )
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