九戸村は１７日、村内の小中高校で、地元の食材をふんだんに使った「九戸うまみたっぷり給食」を約５２０食提供した。子どもたちは九戸の豊かな食を実感し、農業に理解を深めた。
同村伊保内の伊保内小（立花淳校長、児童９９人）の３年生２０人は村学校給食センター栄養教諭の在家香織さん（４２）から、九戸の野菜のおいしさの秘密をクイズを交えて学んだ。
ニンジンやタマネギなどを使ったスープカレーや、ピーマンやキャベツ、イナキビを入れた野菜サラダ、県内トップの生産量を誇る鶏肉に甘茶で下味を付けた唐揚げなど、地元食材を使った給食を味わった。
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