［株式会社Cake.jp］
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋 優貴）は、コーヒー専門通販サイト・コーヒーのサブスクリプションサービスを提供するPostCoffee（所在地：東京都目黒区）とコラボレーションし、Cake.jpオリジナル商品「10 Mineets」（テン ミニーツ）と、フードペアリングが堪能できるPostCoffeeオリジナル「コーヒーボックス」を開発しました。
オリジナル「コーヒーボックス」は、PostCoffeeのオンラインストアにて4月6日（水）より販売いたします。フードペアリングされた「10 Mineets」は、Cake.jpにてお買い求めいただけます。
「コーヒーボックス」のコーヒーは、PostCoffeeの焙煎士が「10 Mineets」の6種のケーキ一つ一つに合わせてセレクトしたこだわりのものとなっています。「10 Mineets」は、ショートケーキやティラミスなど、定番を抑えた王道の6種のケーキをお楽しみいただけ、セレクトされたコーヒーは、浅煎りから深煎りまで味わいの違いがしっかりと感じられるような6種類となっております。
「10 Mineets」は、Cake.jpが特許出願中の冷凍製法を用いて、解凍時間10分でお召し上がりいただけるケーキです。その10分間を、おいしいコーヒーを淹れながら楽しむ、そんな時間にしてみてはいかがでしょうか。
当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、加盟洋菓子店や商品ラインナップを拡大し、様々なシーンとのマッチングを創出していきます。また、菓子業界が抱えるフードロスについて、お客様にご提供する商品は「常に最高の状態のもの」でありたいという菓子店の想いを尊重しながら、Cake.jpを通し課題解決に向けた積極的な取り組みを推進してまいります。
商品詳細（一部抜粋）
「Cake.jpオリジナル「10 Mineets」シリーズとペアリングを楽しめるコーヒーボックス」
・商品名 ：Cake.jpオリジナル「10 Mineets」シリーズと極上のアリングを楽しめるドリップバッグ
コーヒー限定セレクトボックス
・価格 ：1,922円（税込）
・個数 ：6個入り
・フレーバー ：ポストコーヒーブレンド、レディブラウンブレンド、エチオピア ハンベラ、
インドネシア ジャバ、エクアドル ペルラ・ネグラ、ホンジュラス コルメラ R
・販売ページ ：https://postcoffee.co/products/cakejpxpostcoffe_box
「PostCoffeeオリジナルのコーヒーと相性抜群の「10 Mineets」シリーズのケーキ」
・商品名 ：PostCoffeeオリジナルのコーヒーと相性抜群の「10 Mineets」シリーズのケーキ
・価格 ：3,000円（税込み）
・個数 ：6個入り
・フレーバー ：ショートケーキ、ティラミス、フロマージュ、フランボワーズ、モンブラン、ムースショコラ
・販売ページ ：https://cake.jp/item/3400557/
＜ショートケーキ×ポストコーヒーブレンド Roasted by PostCoffee＞
ポストコーヒーブレンドの華やかな味わいとショートケーキの優しい甘さのクリームがぴったりの定番ペアリング
＜フロマージュ×レディブラウンブレンド Roasted by Life Size Cribe＞
レディブラウンのしっかりとしたボディ感にフロマージュのチーズとブルーベリーソースが
アクセントとなったペアリング
＜フランボワーズ×エチオピア ハンベラ Roasted by AKITO COFFEE＞
エチオピアのフローラルな味わいにフランボワーズの甘酸っぱさが上品な印象のペアリング
＜ティラミス×インドネシア ジャバ Roasted by hazeru coffee＞
インドネシアのフルーティなコクにティラミスのビターな味わいがぴったりな大人のペアリング
＜ムースショコラ×エクアドル ペルラ・ネグラ Roasted by NAGASAWA COFFEE＞
エクアドルのスパイシーさにキャラメルとムースショコラの甘さが心地良いペアリング
＜モンブラン×ホンジュラス コルメラ Roasted by KARIOMONS COFFEE ROASTERS＞
ホンジュラスの透明感と明るい果実味にモンブランの甘さがより引き立つ贅沢なペアリング
PostCoffee（ポストコーヒー）について
「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのプラットフォームとして事業を展開しています。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。
ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは
「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに2017年1月よりサービスを開始。全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けします。5,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽にご注文いただけます。現在、会員数100万人、加盟店舗数1,500店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国にお届けしています。
https://cake.jp/
株式会社Cake.jpについて
会社名 : 株式会社Cake.jp
代表者 : 代表取締役 高橋優貴
本社 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日 : 2009年4月23日
従業員数 : 85名（パート、アルバイト含む）
決算期 : 12月
URL : https://corp.cake.jp/
商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート
TEL：03-6869-2226（10時～18時）
企業プレスリリース詳細へ （2022/04/07-16:47）
からの記事と詳細 ( PostCoffeeセレクトのコーヒーとケーキのフードペアリングを堪能 Cake.jpオリジナル「10 Mineets」に合わせた「コーヒーボックス」登場：時事ドットコム - 時事通信ニュース )
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