飯田市鼎名古熊の洋菓子店「マロン」は、「コーヒーバナナロール」「もちもちロール」などロールケーキ7種の販売を新たに始めた。物価高騰が続く中、佐々木悟代表（72）は、3センチほどに小分けし、人件費なども抑えて価格を1個300円に設定。「消費者があってのわれわれ。今まで40年、商売してきた。どこかでお礼をできたら」と話している。
300円に価格を設定したロールケーキが並ぶ＝飯田市鼎名古熊の「マロン」アップルロード店で
同店ではここ数年、生クリームやフルーツをふんだんに使用したケーキの多くを500円以上で提供。ロシアのウクライナ侵攻などによる材料費の高騰や、ケーキの作り方が複雑化し手間が増えたことによる人件費の上昇が原因だという。
商品の値札を見つめながら購入するか悩んでいる客の姿が脳裏に残る佐々木さんは...
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