オーダーメードスイーツの「メイプリル」（東京都杉並区、代表：福本美樹）では、2024年7月13日（土）〜15日（月・祝）、20日（土）〜８月12日（月・祝）に期間限定で「パティシエのつくる夏花氷」をテーマにした、かき氷屋さんをOPENします。シロップもすべて一から手づくり。スイーツ専門店ならではのビジュアルと味をお楽しみいただけます。価格はいずれも1,600円（消費税込）。
■虹色の地球
地球に見立てた綺麗な水色はミントシロップ。爽やかなミントの味わいと、ふわふわホワイトチョコレートエスプーマ。中には、パティシエ特製のチョコクランチとサクサクメレンゲをアクセントに。濃厚なお手製チョコレートソースをかけて味の変化もお楽しみください。
■ポプシクル
白あんで絞られたバラのお花に、甘酸っぱい特製ローズベリーソース。口溶け滑らかなホワイトチョコレートエスプーマとも相性抜群。中には、ゴロゴロと4種のベリーコンフィチュールがかくれんぼ。写真映え抜群のキュートでポップなかき氷です。
■真夏のマーガレット
「ニューヨークチーズケーキ」をテーマに、爽やかなレモンソースに、濃厚なチーズエスプーマをのせた正にケーキのようなかき氷。トップには、自家製のココナッツマシュマロと、白あんのマーガレット。中にはチーズケーキの土台の定番、グラハムクラッカー、アクセントにブルーベリーコンフィチュールを忍ばせた、真夏にぴったりの味わいです。
※画像はイメージです
メイプリル「パティシエのつくる夏花氷」
【期間】2024年7月13日（土）〜15日（月・祝）、20日（土）〜８月12日（月・祝）※水曜休
【営業時間】12:00〜18:00（最終受付17:10）※完全予約制
【場所】東京都杉並区西荻北3-38-16 スイーツデザインスタジオ メイプリル 1Fスタジオ
【お問い合わせ】info@mapril.com
【ご予約URL】
https://book.squareup.com/appointments/n9zcspj8r10qib/location/LF4TC11DWYCB8/services
「メイプリル」 について
「メイプリル」はフルオーダーメイドスイーツを手がけるスイーツデザインスタジオです。世界中の人々のスイーツシーンを華やかに彩り、『ワクワク』と『幸せ』、そして笑顔をお届けしたいと、ビジュアルにも味にも、とことんこだわったスイーツづくりを続けています。一人ひとりの特別な日を美しく彩るオーダースイーツはもちろん、CMやイベント、各種パーティーなどにも幅広く対応。ご要望に沿ったスイーツがさまざまな催しの演出をお手伝いします。
スイーツデザインスタジオ メイプリル
URL：https://mapril.net
Instagram：@mapril_sweets
住所：東京都杉並区西荻北3-38-16
代表：福本美樹
からの記事と詳細 ( 【メイプリル】ケーキの美しさその...｜Release No.1953352｜eltha（エルザ） - ORICON )
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