菅義偉官房長官は1日午前の記者会見で、記者からホットケーキの粉など小麦粉を使った食品が品薄になり、高値で転売されていると問われ、「一部品薄になっていることは承知している」とし、「原料の小麦粉は国内備蓄もあり、不足はしていない」と述べた。
新型コロナウイルス感染拡大のなか、マスクやトイレットペーパー、消毒用アルコールなどが品薄になり、高値で転売される事態も起こっている。
菅氏は、「農林水産省から（小麦粉を使った食品の）製造メーカーに要請し、連休中もフル稼働で生産供給が行われていると聞いている。皆さまには落ち着いた購買行動をお願いしたい」と呼びかけた。
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April 30, 2020 at 08:38PM
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ホットケーキ粉が品薄？ 菅氏「備蓄に不足ない」 [新型コロナウイルス] - 朝日新聞デジタル
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