卵は、たんぱく質の代名詞ともいえる優秀食材。安価で、いろいろな調理法があって、ベジタリアンでも食べられて、大きいサイズの卵だったら6gものたんぱく質が含まれている。うーん、やっぱり卵ってすごい！……だけど、一度に食べられるゆで卵の数には限度がある。そこで、卵よりも1食分あたりのたんぱく質の含有量が多い食材を一挙ご紹介！
スピルリナ（乾燥したもの）
海から採れる高たんぱくな食材は魚だけではない。スピルリナ（粉末状の海藻）も、意外にたんぱく 質が豊富らしい。サラダに振りかけたり、オーブンで焼いた野菜の味付けに使ったりすると上手に摂取できる。もちろんスムージーにも！ たんぱく質含有量 大さじ2で、8g含有
ギリシャヨーグルト
筋肉疲労の回復にもおすすめのたんぱく質なら、無脂肪のプレーンギリシャヨーグルトが断然おすすめ。1パックあたりのカロリーはたった100kcalなのに、たんぱく質はたっぷり17gも含まれているから！ たんぱく質含有量 1パック（約170g）で、17g含有
グリュイエールチーズ
濃厚な風味を持つこのスイスチーズも、高たんぱく質フード。ただ、おいしさにハマってしまう可能性も高いから、食べすぎにはくれぐれも注意して。グリュイエールチーズ約30g分のカロリーは117kcalとまずまずだけど、気がついたら食べすぎていたという状況に陥りやすいから。 たんぱく質含有量 1スライス（約30g）で、8g含有
パンプキンシード（乾燥したもの）
かぼちゃの種にはマグネシウムが豊富に含まれていることでよく知られている。でも、実はたんぱく質の宝庫でもある。サラダにトッピングしたり、そのままつまんだりしてもおいしい。 たんぱく質含有量 30gで、10g含有
ひよこ豆
「ひよこ豆には、鉄分、リン酸塩、カルシウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、ビタミンKなど、骨の構造と強度を高め、維持するのに役立つ栄養分を含んでいます」と話すのは、登録栄養士で『ユダヤ教・コーシャガールズの秘密（原題：Secrets Of A Kosher Girl）』の著者でもあるベス・ウォーレンさん。しかも、ひよこ豆はたんぱく質も豊富に含んでいるから、食べなきゃ損！ たんぱく質含有量 約240gで、12g含有
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May 22, 2020 at 04:41AM
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