豊洲のネット通販サイト、高級食材を5分の1で買えるチャンス（NEWS ポストセブン） - Yahoo!ニュース

◆『豊洲市場ドットコム』

「寿司店や料亭が営業停止状態で、デパ地下もストップ、高級なものの行き場がなくなっています。通常の半値から5分の1の値段で、プロが買う超高級食材を手に入れるチャンス」（『豊洲市場ドットコム』代表・萩原章史さん）

◆食べチョク

『コロナでお困りの野菜や肉、魚の生産者さん』というコーナーを設け、これまで牡蠣8000個を売り切るなど、実績を挙げてきた。「買い方の選択肢をたくさん出すことで、お買い物を飽きさせず、生産者に還元できると考えています」（運営する『ビビッドガーデン』広報・下村彩紀子さん）。

◆うまいもんドットコム

　1か月で10万件の利用者があり、そのうちの8割は主婦。「給食は2時間で作る規則があるので、食材はほとんど半加工してあります。楽だし、安いし、安全。魚の切り身は100枚単位でも飛ぶように売れる人気商品です」（『うまいもんドットコム』代表の萩原章史さん）。

※女性セブン2020年5月7・14日号

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