ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ/InterContinental Tokyo Bay
女心をわしづかみにする華やかさ☆スターパティシエ渾身のショートケーキ
ドラマ『グランメゾン東京』で、スウィーツのデザインを監修。また、世界大会でも活躍したエグゼクティブ シェフ パティシエの德永純司さんによる、ピンクの花束をイメージしたバースデーケーキ。ベリーや花びらを散らした姿は、特別な日にふさわしいとびきりの華やかさ。ベースになるショートーケーキは、ごくきめ細かい食感のスポンジと、軽やかなクリームのハーモニーがたまりません。合間には、丸ごとのいちごがたっぷりと入り、ひと口ごとにいちごの果汁がジュワッと広がります。誰しも大好きなショートケーキを囲み、幸せなお祝いの時間を過ごして。
Fleur Fraise(フルールフレーズ)
直径12cm ¥3,800
●販売期間/11月28日まで ※2日前の17時までに要予約。
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
東京都港区海岸1-16-2 1F
tel.03-5404-7895
営業時間/11時~20時 無休
http://www.interconti-tokyo.com/
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